Em 1951, concluiu o curso de Nutrição
pelo Departamento Nacional de Saúde no Rio de Janeiro. Realizou
na mesma época o curso de “Higiene Infantil e Dietética”
e o curso de Dietoterapia, na Santa Casa do Rio de Janeiro. Fez
também, no mesmo ano, estágio de Nutrição
no Departamento de Fisiologia da Faculdade de Medicina de São
Paulo.
No ano seguinte, o médico faz especialização
em Endocrinologia, pela Faculdade de Ciências Médicas
de Buenos Aires e, no ano seguinte, conclui o Curso Superior de
Médicos Dietólogos pelo Instituto Nacional de Nutrição,
também na capital portenha. Iniciou então suas atividades
como professor de Nutrição da Escola de Saúde
Pública do Paraná.
Passou a atuar também como médico adjunto da Santa
Casa de Misericórdia de Curitiba em 1954, participando do
I Congresso Brasileiro de Nutrição. Foi também,
entre 1956 e 1957, diretor e professor do I Curso de Auxiliares
de Alimentação, instituído pela Secretaria
de Saúde Pública do Paraná.
No mesmo período, atuou também como assistente voluntário
da Cadeira de Terapêutica Clínica da Faculdade de Medicina
do Paraná.
Em 1958, o médico casa-se com Anna Ecila Ribas e, no ano
seguinte, passa a atuar como instrutor de ensino da Faculdade de
Medicina do Paraná. Em 1963, cria o Instituto de Nutrição
do Paraná.
Em junho de 1976, o reitor da UFPR o designa para presidir e constituir
uma comissão com a finalidade de iniciar a estruturação
do curso de Nutrição na Universidade. Em 1979, o professor
e sua equipe fundam o curso de Nutrição, onde ele
atuou como coordenador de curso até 1984.
Dr. Lêdo aposentou-se em abril de 1990. Em 1997, recebeu
do Conselho Regional de Medicina o Diploma de Mérito Ético-Profissional.
Hoje, pai de três filhos e avô de quatro netas, o médico,
que uniu Medicina e Nutrição e lutou em prol da criação
do curso no Estado, recebe uma justa homenagem do Conselho Regional
de Nutricionistas e o agradecimento por sua atuação,
que escreveu parte da história da profissão. |